宿泊のご案内

地元の旬の素材をふんだんに使ったお料理を
ご用意いたします。
霊水に締められた手打ちそばを始め、
伝統に近代的アレンジを加えた手づくり料理を添えて
おもてなしいたします。

  • 旬の山菜
  • 御宿小谷のご夕食
  • 御宿小谷のご夕食
  • 御宿小谷のお夕食
  • 御宿小谷の食事処

宿院おもてなしそば

 

季節の食材を使ったお料理をお出しします。地産地消にこだわり長野の地元食材をふんだんに使っております。

戸隠古流祭礼御膳
  • 一、手打ちそば
  • 一、お刺身 信州サーモン・いわな・信濃雪ます
  • 一、天ぷら 根曲がりだけ・こごみ・ぜんまい・わらび・ふきなど

  • ※献立の一例です。旬の食材を使っているため季節により内容は変わります。
    ※ご注文される場合は、3,500円でご提供いたします。(要予約)